为进一步增强收费站食堂治理事情,营造良好的就餐情况,提高职工满意度和幸福感,8月25日上午东下关收费站组织召开伙委会,集会由站长贾斌主持,伙食委员会成员加入集会。
集会要求,一是合理调解菜谱,荤素搭配,每月更换品种和花样,确保职工吃的好、有营养。二是食堂事情人员要养成良好卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲,坚持衣帽整洁,对食堂和餐厅卫生实时进行彻底清扫消毒,为职工提供一个宁静健康的就餐情况。三是严把采购关、质量关,提前做好每批次的采购计划,杜绝采购变质食品和凌驾保质期食品,同时做好原质料的贮存和变质逾期食品的清理销毁。四是增强宁静治理,食堂事情人员确保每日对炉灶终端、液化气罐、电线电路等进行宁静检查,做到防患于未然。五是进一步提升菜品质量,厨师要多学习新菜品,在原有菜品基础上推陈出新,提高饭菜花样与口感。六是要实时征集和整理职工意见,对保存的问题做出整改,努力提升食堂治理水平,不绝提高职工满意度和幸福感。
此次集会的召开,使各人对食堂事情有了更深入地了解,提高了食堂治理水平和效劳质量,让职工们切实感受到战区的温暖,以站为家,为收费治理事情高效运转提供强有力的后勤包管。